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민어 효능 및 부작용 6~8월이 제철인 바다물고기 민어는 살이 부드럽고 수분이 많으며, 암컷보다 수컷이 맛이 좋습니다. 지역에 따라 어스래기, 홍치, 보굴치, 가리 등 여러 이름으로 불리기도 하는데요. 오늘은 여름철 보양식으로 사랑받는 민어 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 민어 효능 혈관 건강 민어에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 쌓여있는 나트륨과 노폐물 배출을 돕고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 다양한 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 뇌 건강 민어에 다량 함유되어 있는 핵산은 뇌세포를 활성화시키고, 뇌의 피로를 해소하여 치매와 같은 뇌질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 기력 회복 민어는 단백질과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 무더운 .. 2023. 7. 21.
흑토마토 효능 및 부작용 영국에서 개발된 흑토마토는 쿠마토라고 불리기도 합니다. 일반 토마토에 비해 껍질이 단단하고, 단맛과 향이 강하며, 강력한 항산화 물질인 베타카로틴 함량이 2배 가까이 높습니다. 오늘은 슈퍼푸드, 흑토마토 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 흑토마토 효능 눈 건강 흑토마토에 다량 함유되어 있는 안토시아닌은 눈의 피로를 해소해 주고 시력을 향상하는데 도움이 되며 백내장, 안구건조증 등 다양한 안과질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 혈관 건강 흑토마토에는 라이코펜과 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 쌓여있는 노폐물 배출을 돕고, 나쁜 (LDL) 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 혈전 생성을 억제하고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 심혈관질환 등 다양한 혈관 관련 .. 2023. 7. 20.
공심채 모닝글로리 효능 및 부작용 속이 빈 채소라는 뜻을 가진 공심채는 모닝글로리 또는 워터스피나치라고 불리기도 합니다. 식감은 우리나라 미나리와 비슷하며 베트남, 말레이시아 등 동남아시아에서 즐겨 먹는 채소 중 하나입니다. 오늘은 공심채 모닝글로리 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 공심채 효능 혈관 건강 공심채에 다량 함유되어 있는 테르펜과 베타카로틴은 체내에 쌓여있는 나트륨과 노폐물 배출을 돕고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 심혈관질환 등 다양한 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 빈혈 예방 공심채에는 철분성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구 생성을 촉진하고, 빈혈 증상 개선 및 예방에 많은 도움이 됩니다. 당뇨 예방 공심채는 혈당지수(GI)가 낮고, 식후 혈당이 급격하게 상승.. 2023. 7. 19.
호박잎 효능 및 부작용 7~10월이 제철인 호박잎은 호박의 어린잎을 말하며, 호박의 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 오늘은 무더운 여름철 입맛을 돋우는 호박잎 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 호박잎 효능 눈 건강 호박잎에는 비타민A, 루테인이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로를 해소하고, 시력을 향상하는데 도움이 되며 안구건조증, 백내장 등 각종 안과질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 암 예방 호박잎에는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 활성산소를 제거하고 암세포 증식을 억제하여 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 변비 예방 호박잎에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 원활하게 하고, 변비 증상 개선 및 예방에 도움이 됩니.. 2023. 7. 18.

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