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찰옥수수 효능 및 부작용 7~9월이 제철인 찰옥수수는 일반 옥수수보다 찰기가 있으며 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 음식 중 하나입니다. 오늘은 여름철 건강 간식으로 사랑받는 찰옥수수 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 찰옥수수 효능 변비 예방 찰옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비증상 개선 및 예방에 도움이 됩니다. 눈 건강 찰옥수수에는 강력한 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 자외선으로부터 눈을 보호하고, 망막 손상을 예방하는데 많은 도움을 줍니다. 또한 눈의 피로를 해소하고, 백내장, 안구건조증 등 각종 안과 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 혈관 건강 찰옥수수에는 칼륨과 베타시토스테롤 성분이 다량 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내에.. 2023. 7. 17.
고구마순 고구마줄기 효능 및 부작용 7~9월이 제철인 고구마순은 고구마줄기라고 불리기도 하며 식감이 부드럽고 영양소가 풍부하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오늘은 항산화 성분이 가득한 여름 채소, 고구마순 고구마줄기 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 고구마순 효능 혈관 건강 고구마순에는 베타카로틴, 칼륨, 클로로겐산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 쌓여있는 나트륨과 노폐물 배출을 돕고, 나쁜 (LDL) 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 많은 도움을 줄 수 있습니다. 암 예방 고구마순에는 클로로겐산과 페루릭산 성분이 다량 함유되어 있습니다. 클로로겐산은 활성산소를 제거하고, 페루릭산은 암세포 증식과 전이를 억제하여 암 예.. 2023. 7. 14.
찰보리 효능 및 부작용 1978년 다수성 품종 육성에 의해 개발된 찰보리는 찰기가 있는 보리로 일반 보리에 비해 촉촉하고 부드러워서 밥맛이 좋습니다. 오늘은 비타민과 무기질이 풍부하여 여름철 입맛을 북돋아주는 찰보리 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 찰보리 효능 골다공증 예방 찰보리에는 셀레늄과 칼슘 성분이 다량 함유되어 있습니다. 셀레늄은 골다공증을 유발하는 사이토카인 등의 면역물질을 억제하고, 칼슘은 골밀도를 높여주어 골다공증을 예방하는데 많은 도움을 줄 수 있습니다. 혈관 건강 찰보리에는 칼륨과 폴리코사놀 성분이 다량 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내에 쌓여있는 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈압을 조절해 주고, 폴리코사놀은 나쁜 (LDL) 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 좋은 (HDL) 콜레스테롤 수치를 .. 2023. 7. 13.
차조 효능 및 부작용 쌀과 섞어 먹는 대표적인 잡곡 중 하나인 차조는 찰기가 있는 조를 말하며 메조보다 크기가 작고, 빛깔은 노랗고 파르스름합니다. 오늘은 쌀의 부족한 영양을 보충해 주는 차조의 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 차조 효능 골다공증 예방 차조에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골밀도를 높여주고, 골다공증을 예방합니다. 또한 성장기 어린이들의 성장 발육에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨 예방 차조에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 혈당을 조절하고, 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주어 당뇨 증상 개선 및 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 수면장애 개선 차조에는 트립토판 성분이 다량 함유되어 있습니다. 트립토판은 신경전달물질 중 하나인 세로토닌 수치를 높여주어 신경 안정에 도움을 .. 2023. 7. 12.

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